Perzikjam
Een zoete en zonnig jam, ideaal voor de zomer.
Ingrediënten
- 1 kg perziken, in stukken gesneden
- 800 g suiker
- 2 eetlepels citroensap
Bereiding
- Schil en snijd de perziken.
- Meng ze met de suiker en citroen en laat ze 30 minuten staan.
- Breng het aan de kook en kook 20 tot 25 minuten.
- Giet in gesteriliseerde potten en sluit direct.
Tip
Voeg een snufje kaneel of gember toe voor een pittige versie.
Rode Vruchtenjam
Een kleurrijke en pittige jam, een mengsel van aardbeien, bosbessen en frambozen.
Ingrediënten
- Aardbei-, bosbes en frambozenmix (1 kg totaal)
- 750 g suiker
Bereiding
- Meng het fruit en de suiker in een steelpan.
- Laat het 30 minuten staan.
- Breng het aan de kook en kook 20 tot 25 minuten.
- Giet in gesteriliseerde potten en sluit direct.
Voor de volledige kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>) en vergeet niet om het te DELEN met je vrienden op Facebook.
